Hugo

150 ml Prosecco
100 ml Mineralwasser mit sehr viel Kohlensäure
2 cl Holundersirup
3 Blätter Minze
Limettenscheibe
Eiswürfel nach Belieben

Minzblätter in ein bauchiges Weinglas geben.
Die Blätter mit dem Mörser etwas andrücken.
Eine Limettenscheibe und Eiswürfel dazu. Dann mit Prosecco, Mineralwasser und Holunderblütensirup auffüllen.

Fertig und genießen.